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    Crece el ingreso de dólares por exportaciones de carne: en 9 meses, el volumen aumentó 11,8% respecto de 2023

    Con casi US$300 millones liquidados durante el mes pasado, los envíos de cortes bovinos superaron los US$2200 millones en lo que va del año y el salto interanual de septiembre es de 47%.

    22 de octubre 2024, 21:20hs
    Si bien se encuentran muy por debajo del 2022, los precios internacionales de carne bovina tuvieron un importante repunte durante el mes pasado. Y el acumulado anual subió 3,5% respecto de los primeros 9 meses de 2023 (Foto: Pablo Lasansky para la agencia NA)
    Si bien se encuentran muy por debajo del 2022, los precios internacionales de carne bovina tuvieron un importante repunte durante el mes pasado. Y el acumulado anual subió 3,5% respecto de los primeros 9 meses de 2023 (Foto: Pablo Lasansky para la agencia NA)

    El ingreso de dólares por exportaciones de carne vacuna creció un 46,9% interanual en septiembre y el acumulado anual ya supera en 3,5% al de los primeros 9 meses de 2023 (11,8% en volumen), según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).

    Las exportaciones de septiembre de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 71,9 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los US$295,8 millones.

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    Con respecto a agosto de 2024, los volúmenes embarcados muestran una suba leve a moderada, del 2,6%, mientras que el valor obtenido muestra un avance del 10,8%.

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    “Con relación al mes de septiembre de 2023, los volúmenes exportados resultan un 44,2% superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un 46,9% superior. El acumulado de los primeros 9 meses del 2024 revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 572,6 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente US$2.214,3 millones. Con relación a los primeros 9 meses de 2023, los volúmenes exportados son un 11,8% superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un 3,5% superior”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.

    El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en septiembre de 2024 de US$4116 por tonelada.

    Este valor resulta un 8% superior al obtenido en agosto último; y además resulta un 1,9% más alto que el precio medio de septiembre de 2023, que había sido de US$4.040 por tonelada.

    “El acumulado de los últimos 12 meses de actividad, desde octubre de 2023 hasta septiembre de 2024, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 743,5 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a US$2.852 millones”, aseveró Ravettino.

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    No obstante, en los últimos años se observó “una persistente tendencia a la baja” de los precios en los principales destinos desde mayo de 2022 en adelante; y los aproximadamente US$4100 promedio por tonelada obtenidos en septiembre se ubican alrededor de US$2.200 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022.

    China se consolida como el principal destino de exportación

    En este marco, China es el principal destino de exportación, tanto para septiembre como para el acumulado de los primeros 9 meses del año.

    En el último mes, se embarcaron con destino a China 16,6 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de US$24,3 millones y cerca de 32,7 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de US$109,7 millones.

    La nación asiática representó el 68,5% de los volúmenes exportados en septiembre; y el 73,7% del acumulado en los primeros 9 meses el año.

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    De este modo, el precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en septiembre de 2024 se ubicó alrededor de los US$3360 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de US$5900 obtenido en mayo de 2022.

    Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes pasado totalizaron un volumen de 12,2 mil toneladas, por un valor de US$19,5 millones.

    El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por encima de los US$1600 por tonelada, con picos cercanos a los US$3200 para el producto lenguas bovinas.

    En los primeros 9 meses del 2024, las ventas de menudencias y 2 preparaciones bovinas treparon a un volumen de 89,9 mil toneladas, por un valor de US$143,8 millones.

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