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    Un ciclo virtuoso entre agricultura y ganadería permite exportar Braford y potenciar la economía regional

    En Mercedes, provincia de Corrientes, con riego por surcos y la integración de la producción de arroz y maíz, una empresa logró rendimientos exitosos del cereal, utilizado para la alimentación de su ganado, que se vende al exterior.

    Por 

    Leo Mirenda

    08 de enero 2025, 20:12hs
    En Corrientes, el rendimiento del maíz superó los 7000 kilos por hectárea, gracias al riego estratégico y la rotación con arroz. (Foto: Christian Jetter).
    En Corrientes, el rendimiento del maíz superó los 7000 kilos por hectárea, gracias al riego estratégico y la rotación con arroz. (Foto: Christian Jetter).

    En el centro de la provincia de Corrientes, en Mercedes, lograron combinar la producción de maíz con la nutrición de su ganadería mediante un innovador sistema de riego.

    Christian Jetter, Ingeniero Agrónomo y de COPRA S.A., detalló cómo el sistema de riego por surcos permitió que el maíz crezca con buenos rendimientos, a pesar de las dificultades del suelo.

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    “Nosotros siempre hacemos maíces de primera en fines de julio o principio de agosto y cosechamos en diciembre y enero. Este año estamos terminando con buenos resultados”, comentó Jetter a TN sobre la temporada productiva.

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    En la empresa, se utilizan alrededor de 55.000 plantas con un significativo uso de nitrógeno y 250 kilos de urea por hectárea, buscando suplementar las carencias nutricionales del suelo, que se considera pobre, señaló.

    Christian Jetter, Ingeniero Agrónomo y  de COPRA S.A. (Foto: Christian Jetter).
    Christian Jetter, Ingeniero Agrónomo y de COPRA S.A. (Foto: Christian Jetter).

    El riego estratégico permite optimizar el uso del agua en la producción agrícola

    Explicó que el maíz se siembra con la rotación de cultivos de arroz, utilizando el agua disponible de los canales de riego.

    “Hemos probado muchos métodos de riego, siempre tenemos el agua del arroz, y el maíz era una rotación importante para el consumo de nuestra ganadería”, afirmó.

    El riego se hace de manera estratégica, siendo generalmente de dos riegos al año, pero dependiendo de las condiciones climáticas, pueden llegar a realizarse hasta cuatro.

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    “Hoy estamos con más de 1000 hectáreas de maíz con buenos resultados con este sistema de riego. Este ciclo es virtuoso porque usamos también los subproductos del molino de arroz que tenemos nosotros para alimentar el ganado”, subrayó.

    En Corrientes, esperan lograr hasta 7500 kilos de maíz por hectárea. (Foto: Christian Jetter).
    En Corrientes, esperan lograr hasta 7500 kilos de maíz por hectárea. (Foto: Christian Jetter).

    El maíz se siembra no solo para consumo propio, sino también para la recría de terneros y la terminación de la hacienda propia.

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    De esta manera, la empresa optimizó los recursos, asegurando un flujo constante de alimento para su ganado y un aprovechamiento integral de sus tierras y aguas, consolidando una exitosa combinación de agricultura y ganadería en Mercedes.

    “Nosotros hacemos maíz desde hace varios años, pero esta práctica ha sido innovadora para la zona. El maíz se siembra temprano, lo que nos permite evitar la chicharrita, un insecto que suele dañar el cultivo,” explicó.

    La raza Braford se destaca en Corrientes por su alta calidad genética, lo que permite exportar novillos con destino a mercados internacionales. (Foto: Christian Jetter).
    La raza Braford se destaca en Corrientes por su alta calidad genética, lo que permite exportar novillos con destino a mercados internacionales. (Foto: Christian Jetter).

    “Actualmente, estamos por encima de los 7000 kilos de rendimiento por hectárea, lo que demuestra la efectividad de este enfoque y la importancia de evitar problemas con plagas”, añadió

    Aseguró que este año esperan alcanzar los “7500 kilos” de rendimiento por hectárea, lo que les permitió consolidar un sistema productivo eficaz en la región.

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    “Ese alimento va al ganado Braford, el 100% de ese ganado va a exportación”, comentó, subrayando el destino final de los animales, que son terminados en la empresa para la venta al exterior.

    La producción de maíz se convirtió en un factor clave para agregar valor a la ganadería, ya que les permite tener “un movimiento importante en la zona”.

    En relación a los beneficios del sistema de riego, Jetter destacó que “este es un sistema que muy importante, el riego y el uso de los híbridos dan mucha seguridad al cultivo de maíz, pero también permite tener un piso alto, más allá de que no son como los de la Pampa Húmeda”.

    Este modelo productivo le permitió a la empresa impulsar la actividad ganadera y agregar valor a los novillos en Mercedes sin necesidad de sacar los animales de la provincia de Corrientes.

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