El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) anunció una serie de medidas para reforzar los controles sanitarios Tras la detección de 140 toneladas de naranjas ilegales en zonas fronterizas, un hallazgo que evidenció la necesidad de ajustar los mecanismos de trazabilidad en el comercio de productos vegetales.
Ante la creciente preocupación por el uso irregular del Documento Sanitario de Tránsito Vegetal Electrónico (DTV-e), SENASA implementará una nueva funcionalidad en su Sistema Integrado de Gestión del Documento de Tránsito Vegetal (SIGDTV), que requerirá la aceptación previa del DTV-e por parte del destinatario antes de la emisión del documento por quien lo origina.
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La medida, que inicialmente se aplicará al traslado de cítricos en todo el país, tiene como objetivo minimizar el comercio ilegal, prevenir la propagación de plagas hacia zonas protegidas y garantizar la inocuidad de los productos para la población.
Además, se espera que la iniciativa permita bloquear preventivamente a aquellos actores involucrados en actividades irregulares, favoreciendo un comercio más justo y seguro para los productores que cumplen con la normativa.
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Esta disposición entrará en vigencia 30 días después de su publicación en el Boletín Oficial.
Fechas autorizadas de cosecha para manzanas y peras en la temporada 2024-2025
El SENASA, en cumplimiento de la Resolución SAG Nº 554/83 y el Decreto-Ley Nº 9.244/63, publicó el calendario de cosechas anticipado para las distintas variedades de manzanas y peras en las principales zonas productoras del país, como Río Negro, Mendoza, Alto Valle y Valle Medio.
A continuación, se detallan las fechas clave de autorización según cada variedad y región:
Manzanas
- Gala y selecciones: 21-01 (Río Negro Alto Valle), 17-01 (Valle Medio y Río Colorado), 07-01 (Zona I Mendoza), 12-01 (Zona II Mendoza).
- Golden Delicious: 13-02 (Río Negro Alto Valle y Valle Medio).
- Red Delicious y clones: 11-02 (Río Negro Alto Valle), 07-02 (Valle Medio), 26-01 (Zona I Mendoza), 29-01 (Zona II Mendoza).
- Granny Smith: 03-03 (Río Negro Alto Valle), 28-02 (Valle Medio), 14-02 (Zona I Mendoza), 18-02 (Zona II Mendoza).
- Otras variedades como Fuji, Rome Beauty, Braeburn y Cripp’s Pink tienen fechas específicas para las zonas donde se cultivan.
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Peras
- Ercolini/Coscia: 21-12 (Río Negro Alto Valle), 20-12 (Valle Medio), y fechas similares para Mendoza.
- Clapp’s Favorita: 28-12 (Río Negro Alto Valle), 24-12 (Valle Medio), con variantes según las zonas de Mendoza.
- Williams: 09-01 (Río Negro Alto Valle), 06-01 (Valle Medio), y fechas en enero para Mendoza.
- Otras variedades como Packham’s Triumph, Beurré Bosc, y Winter Nellis tienen autorizaciones específicas dependiendo de la región productora.
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Este calendario es fundamental para garantizar que la cosecha se realice en el momento óptimo, preservando la calidad, inocuidad y comportamiento de poscosecha de estas frutas, pilares de la producción frutícola argentina, señalaron desde el organismo nacional.
En aquellas zonas productoras de manzanas y peras que no cuentan con un calendario anticipado de cosecha, los productores y empacadores deberán gestionar la autorización correspondiente para iniciar la recolección.
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Esta solicitud debe realizarse ante la Coordinación General de Frutas, Hortalizas y Aromáticas del Senasa, a través del teléfono 4121-5000 (internos 5404, 5507 y 5508) o mediante correo electrónico a las direcciones: [email protected], [email protected] y [email protected].
