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    Adiós al pan: el original sándwich de pollo para preparar en solo 5 minutos

    Conocé la alternativa más liviana y saludable que no requiere de mucha preparación.

    03 de junio 2025, 20:12hs
    Adiós al pan: el original sándwich de pollo para preparar en solo 5 minutos (Foto: AdobeStock).
    Adiós al pan: el original sándwich de pollo para preparar en solo 5 minutos (Foto: AdobeStock).

    El sándwich de pollo es una delicia, pero muchas personas prefieren evitarlo por sus harinas. Sin embargo, existe una alternativa mucho más saludable y liviana que lo hace único.

    Se trata de una opción rápida, ideal tanto para almuerzos como para cenas. No lleva pan, no necesita horno y se puede preparar solo en 5 minutos.

    Leé también: Adiós a la sartén: cómo hacer una tortilla de papas en solo 10 minutos

    Esta versión del clásico sándwich reemplaza el pan por hojas de lechuga, lo que lo convierte en una alternativa más liviana, fresca y apta para dietas bajas en carbohidratos o sin gluten.

    Se trata de una alternativa más saludable y sin harinas. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Se trata de una alternativa más saludable y sin harinas. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Cómo preparar el sándwich

    Ingredientes:

    • 2 a 3 hojas grandes de lechuga. Puede ser mantecosa o criolla y deben estar limpias.
    • 1/2 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
    • 1 cucharada de queso untable, mayonesa o mostaza.
    • 1 rodaja de tomate.
    • 1 feta de queso.
    • Sal y pimienta a gusto.

    Paso a paso:

    1. Prepará la base: lavá y secá bien las hojas de lechuga, que serán las “tapas” del sándwich.
    2. Armá el relleno: mezclá el pollo desmenuzado con el queso untable o mayonesa, salpimentá y agregá mostaza si querés.
    3. Sumá extras: colocá sobre una hoja de lechuga el tomate en rodajas, el queso y el relleno de pollo.
    4. Cerrá el sándwich: cubrí con otra hoja de lechuga y presioná suavemente para que se mantenga unido.

    Leé también: Ni hervida ni frita: esta es la mejor forma de cocinar la berenjena para que mantenga sus propiedades

    Si querés sumar más sabor y textura, podés agregar palta, zanahoria rallada o un toque de limón al relleno. También podés reemplazar el pollo por atún con huevo duro.

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