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    Ni 2 días ni una semana: cuánto tiempo dura la lechuga en la heladera sin que se marchite

    Conocé el tiempo límite para conservar esta verdura fresca y con su textura crujiente.

    22 de enero 2025, 18:34hs
    Ni 2 días ni una semana: cuánto tiempo dura la lechuga en la heladera sin que se marchite. (Foto: AdobeStock)
    Ni 2 días ni una semana: cuánto tiempo dura la lechuga en la heladera sin que se marchite. (Foto: AdobeStock)

    La lechuga es una de las verduras más delicadas y versátiles en la cocina, pero también una de los más sensibles al paso del tiempo. Su frescura y textura crujiente pueden perderse rápidamente si no se almacenan correctamente.

    El tiempo que la lechuga permanece fresca depende de varios factores, como el tipo de lechuga, su nivel de frescura al momento de la compra y las condiciones de almacenamiento.

    Leé también: Trucos para diferenciar los tipos de lechuga y elegir la ideal para cada ocasión

    ¿Cuánto tiempo dura la lechuga en la heladera?

    En general, la lechuga puede mantenerse fresca en la heladera entre 5 y 10 días si se almacena correctamente. Si notás que en las hojas de la lechuga aparecen manchas marrones, están demasiado blandas o desprenden mal olor es mejor que las tires, ya que podrían encontrarse en mal estado.

    La lechuga puede durar entre 5 y 10 días en la heladera. (Foto: AdobeStock)
    La lechuga puede durar entre 5 y 10 días en la heladera. (Foto: AdobeStock)

    Cómo conservar la lechuga fresca, paso a paso

    1. Lavala cuidadosamente: limpiá las hojas con agua fría para eliminar residuos de tierra, insectos o pesticidas. Este paso es esencial, pero evita usar agua caliente, ya que podría marchitar las hojas.

    2. Secala bien: la humedad es el principal enemigo de la lechuga. Usa una centrifugadora de ensaladas para eliminar el exceso de agua o secala con papel de cocina o un paño limpio. Asegurate de que las hojas estén completamente secas antes de guardarlas.

    3. Envolvé las hojas en papel absorbente: colocá las hojas secas en un recipiente amplio o sobre un plato, intercalándolas con papel absorbente de cocina. Este papel ayuda a regular la humedad y a evitar que las hojas se empapen.

    Leé también: Por qué es importante incorporar lechuga a nuestra dieta diaria

    4. Usá un recipiente hermético, pero ventilado: guardá la lechuga en un recipiente de vidrio con tapa, asegurándote de que no quede completamente sellado para permitir el flujo de aire. También puedes usar bolsas de silicona reutilizables con pequeñas perforaciones.

    5. Colocala en el cajón de verduras de la heladera: el cajón de verduras mantiene una temperatura y humedad ideales para conservar vegetales frescos. Asegúrate de no sobrecargarlo, ya que la falta de espacio puede dañar las hojas.

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