A solo 150 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, Gouin se presenta como una escapada perfecta para este fin de semana. Con calles de tierra, construcciones antiguas y una tranquilidad que invita a bajar el ritmo, este pequeño pueblo bonaerense se volvió conocido por sus pastelitos caseros, sus parrillas de campo y su ambiente rural auténtico.
Este domingo 25 de mayo es la excusa ideal para una visita a este rincón encantador del partido de Carmen de Areco. Lejos del bullicio, Gouin ofrece historia, naturaleza y una de las mejores propuestas gastronómicas de la provincia.
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Aunque otras localidades como Carlos Keen o Tomás Jofré suelen llevarse todas las miradas, Gouin sorprende con su propuesta genuina. No solo es el escenario de la Fiesta Nacional del Pastel, sino que también cuenta con parrillas típicas, una feria de artesanos y una estación de tren reconvertida en restaurante.
¿Qué hacer en Gouin este domingo 25 de mayo?
Entre sus principales propuestas, se destacan:
- Visitar la vieja estación de tren, hoy convertida en restaurante con decoración de época.
- Recorrer la feria “La Matera”, con productos artesanales y regionales.
- Caminar por el casco histórico, con casas centenarias y una plaza pintoresca.
- Realizar paseos al aire libre, como caminatas o excursiones al arroyo cercano.
- Disfrutar espectáculos folklóricos o eventos especiales si hay programación por el feriado.
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Fiesta Nacional del Pastel: tradición y sabor
Desde 1995, Gouin es sede de esta celebración dedicada a los pastelitos criollos. Aunque el evento principal suele realizarse en otra fecha, el espíritu pastelero está presente todo el año, y este domingo es una excelente oportunidad para probarlos recién hechos, en versiones clásicas de batata y membrillo o en variantes caseras más creativas.
Además, suele haber:
- Patio gastronómico con asado, empanadas y platos típicos.
- Venta de dulces, fiambres y conservas caseras.
- Presentaciones musicales en la plaza del pueblo.
Dónde comer en Gouin
- Parrilla Don Carlos: estilo pulpería, con menú criollo completo y postres tradicionales.
- El restaurante de la estación: ideal para comer carnes asadas en un ambiente único.
- Lo de Cacho: famoso por su lechón y cordero al horno de barro.
- Feria “La Matera”: para llevarse fiambres, quesos, miel, licores y panificados hechos por productores locales.
Cómo llegar a Gouin desde Buenos Aires
- En auto: tomar Oeste y empalmar con Ruta 7 hasta Carmen de Areco. Desde ahí, seguir por camino rural hasta Gouin (unos 10 km más). Duración estimada: 2 horas.
- En tren + micro/remís: tomar el Tren Sarmiento hasta Luján o Mercedes, luego micro a Carmen de Areco y desde allí, remís hasta el pueblo.
- En micro: hay colectivos que llegan hasta Carmen de Areco, con conexión posterior a Gouin.
